Caratteristiche

IL nome deriva dal termine di origine greca Glycyrhiza che significa pressappoco radice dolce. Diffusa dal bacino mediterraneo,fino a  tutto l’oriente, in Cina è utilizzata da oltre 2000 anni. Appartiene alla famiglia delle leguminose e la pianta perenne che ha la forma di un arbusto può arrivare fino ad un paio di metri e produce fiorellini blu o violacei. La parte aromatiche che viene raccolta e trattata in diversi modi è la radice legnosa e molto fibrosa dal colore marrone e dall’interno giallo. La radice può essere masticata per gustarne l’inconfondibile sapore che ricorda quello dell’anice e del finocchio. Dalle radici essiccate e bollite si ottiene il “succo” ossia un estratto denso e nero che si solidifica e può essere polverizzato o usato per molteplici usi o trasformazioni. Anticamente in Europa, prima della diffusione massiccia dello zucchero era usata come dolcificante. 

Utilizzo

Il decotto di liquirizia si ottiene facendo bollire per circa un minuto 20 grammi di radice in un litro d’acqua. L’aroma dolce la rende particolarmente indicata ad essere aggiunta a tè e tisane.

Proprietà: rinfrescante, diuretica, usata contro le affezioni di petto, della gola, negli abbassamenti di voce, contro acidità di stomaco. leggermente lassativa. Preparazione: decotto di brevissima ebollizione, 4 grammi in 100 di acqua, bere 2-3 tazzine al giorno. Uso esterno: pezzetti di radice masticata curano l'igiene dei denti e servono come antifumo.

Proprietà

Era utilizzata già da Romani ed Egiziani come rimedio medicinale. Antispasmodico e antiossidante, anche emolliente è consigliata per tosse e bronchite. Può alzare la pressione arteriosa e favorisce la ritenzione idrica. Sembra fosse usata, per questo motivo, da soldati e carovanieri che passavano molto tempo in zone dove era difficile procurarsi dell’acqua.

Liquirizia benefici

La liquirizia benefici sono tantissimi aiuta a combattere la tosse, specialmente se si usa come una tisana. Combatte il catarro in modo profondo e del tutto naturale. Riesce a sciogliere e a proteggere i polmoni e i bronchi, proprio per questo tipo di beneficio è sempre stato apprezzato nei secoli.

Problemi di digestione? La liquirizia benefici ideali per calmare le pareti dello stomaco, l’ernia iatale, aiuta anche nei problemi di reflusso e aumenta il metabolismo. Ci sono anche dei digestivi che possono essere creati con la liquirizia lasciando intatti le sue proprietà.

La liquirizia benefici alti, come digestivo, se si lascia macerare la liquirizia in un bicchiere di alcool diventa un elemento utile da assumere dopo i pasti.

Per il mal di gola o per delle infiammazioni alle gengive e alla bocca, un bastoncino di liquirizia benefici per i denti, per le gengive, per le cicatrici che sono presenti. Le infiammazioni esistenti vengono sedate dalle proprietà lenitive, antibatteriche e sedative che sono presenti nella liquirizia.